Muffins med citroncrème

Det fina med muffins är att de är så enkla att baka. Ett stycke smet och sedan är det bara att välja – sött, syrligt eller mitt emellan. Dessa muffins tar den gyllene medelvägen. Lite extra lyxigt blir det också med en klick citroncrème i mitten.

Ingredienser

Ingredienser: Socker, vetemjöl, rapsolja, ägg, vatten, vegetabiliskt olja och fett (raps, cocos, palm), fuktighetsbevarande medel (glycerol, enzym (amylas)), sirap, glykossirap, potatismjöl, kärnmjölkspulver, vassleprotein, citronzest, bakpulver (E450, E500), salt, färgämne (betacaroten), naturliga aromer (vanilj, citron), emulgeringsmedel (Veg. E471, E475).